Ordina entro domenica 28 e ricevi per Pasqua. Consegna a domicilio gratuita a Valdagno e Cornedo

Fior d'Agno

da 8,00

Svuota

Grado alcolico 35°

Disponibile l.i. 0,20 | 0,50 | 0,50 edizione speciale | 0,70

Questo storico liquore è caratterizzato una nota acuta di agrumi esotici. Il gusto che pervade il palato vi  rimane a lungo e, pur essendo dolce, lascia comunque un palato asciutto e pulito. Contiene ben 8 agrumi: arancio dolce, arancio amaro, limone, lime, bergamotto, chinotto, mandarino e limetta.

Come si beve
E’ un liquore da dessert, ottimo a fine pasto sia liscio che “on the rocks”. Può essere proposto nelle macedonie di frutta o sul gelato, e nei dessert a base di agrumi. Trova grande impiego nella preparazione di dolci “a pasta secca” ed è l’ideale per bagnare focacce e dolci lievitati.

Svuota

Descrizione

Il Fior d’Agno è uno dei liquori storici dell’azienda Carlotto e la sua ricetta fa parte del ramo italiano della famiglia. Nel 1921 il liquore vinse il premio che può essere ancor oggi ammirato nel Locale Storico di Valdagno. Nel 1931 è stato segnalato come prodotto tipico di Valdagno in una guida pubblicata dal Touring Club Italiano. Numerose sono le ricette di pasticceria che lo vedono protagonista: dalla crema pasticcera, alla classicissima “Torta di Pane al Fior d’Agno” di cui è l’indiscusso ingrediente principale. Questo dolce di Casa Carlotto, caro ai Vicentini e considerato uno dei simboli della Vicentinità, è menzionato nel libro “La Cucina Vicentina” di Giovanni Capnist e in “Bere e Mangiare a Vicenza” da Pier Luigi Lovo.

Informazioni aggiuntive

Capacità

, , ,

COD N/A Categoria

Potrebbe interessarti anche

Benvenuto nel nostro sito
Invia su WhatsApp