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Cocktail Mon Chéri

Ideale come all day cocktail

Ideato da Marco Ongaro

Ingredienti
20 mL di Grappa Carlotto
20 mL di Cherry Carlotto
20 ml di succo di limone
2 bar sp0on di sciroppo di amarene
100 mL di ginger ale

Bicchiere
Tumbler alto

Tecnica
Shake & strain

Preparazione
Raffreddare lo shaker ed il bicchiere con ghiaccio. Dallo shaker rimuovere l’acqua formatasi con lo strainer e versare gli ingredienti ad eccezione della ginger ale. Chiudere lo shaker e agitare energicamente. Rimuovere l’acqua formatasi nel bicchiere e versare il drink dallo shaker con strainer (in caso di utilizzo di shaker a due pezzi) e colino (double strain). Completare con la ginger ale e guarnire con un’amarena.

Particolarità
Ideale come all day cocktail

Liquori Carlotto utilizzati

Cherry
Grappa di pura Vinaccia Vicentina

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