Cocktail Mon Chéri

Ingredienti
2 cl Grappa Carlotto
2 cl Cherry Carlotto
2 cl succo di limone
2 bar spoon di sciroppo di amarene
10 cl ginger ale

Bicchiere
Tumbler alto (capienza 35-39 cl)

Tecnica
Shake & strain

Preparazione
Raffreddare lo shaker ed il bicchiere con ghiaccio. Dallo shaker rimuovere l’acqua formatasi con lo strainer e versare gli ingredienti ad eccezione della ginger ale. Chiudere lo shaker e agitare energicamente. Rimuovere l’acqua formatasi nel bicchiere e versare il drink dallo shaker con strainer (in caso di utilizzo di shaker a due pezzi) e colino (double strain). Completare con la ginger ale e guarnire con un’amarena.

Liquori Carlotto utilizzati

Cherry
Grappa di pura Vinaccia Vicentina