Cocktail Rosa Cordiale
Ideale come all day cocktail
Ideato dal Bar Tramezzineria Dante, Valdagno Vi
Ideato dal Bar Tramezzineria Dante, Valdagno Vi
Ingredienti
6 cl di Cordiale Carlotto
3 cl di Rosolio Carlotto
1 lime
3 cucchiaini di zucchero
Ghiaccio
Bicchiere
Coppa da spumante
Tecnica
Shake and double strain
Preparazione
Raffreddare la coppa Martini e lo shaker con del ghiaccio. Aggiungere 3 cucchiaini di zucchero nello shaker. Spremere il succo di 1 lime intero. Mescolare con il barspoon per sciogliere lo zucchero. Aggiungere 6 cl di Cordiale Carlotto e 3 cl di Rosolio Carlotto. Rimuovere l’acqua in eccesso dallo shaker e shakerare energicamente. Rimuovere il ghiaccio dalla coppa Martini e servire. Guarnire con scorza di lime e petali di rosa.
Liquori Carlotto utilizzati
Il Rosolio
Il Cordiale