Descrizione
La produzione del liquore Rosolio ha reso unica ed inestimabile una tradizione che oramai vive da più di un secolo. Il Rosolio Classico, o Rosolio Mitteleuropeo, tanto apprezzato nelle corti residenziali dell’Impero Austro-Ungarico, è prodotto ancora oggi sulla base dell’antica ricetta lasciataci da Anton Potepan, ungherese di nascita, famoso liquorista a Vienna. Oggi è apprezzato in tutto il mondo: testimonianze della sua presenza ci giungono da Londra, New York, San Francisco, Tokyo, Hong Kong, Rio de Janeiro. Nel 1990 ha ricevuto il premio “Dino Villani” , prestigioso riconoscimento dell’Accademia Italiana della Cucina.